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Testigos de economía en las murallas de la ciudad
El Sint-Janshuismolen (El molino de Sint-Janshuis) es el único de los cuatro molinos de viento en las murallas de la ciudad en donde se sigue efectivamente moliendo el grano. Los molineros se complacen en darle la bienvenida con información sobre este artesanado antiguo. Si el viento es favorable, incluso se puede ver el mecanismo en funcionamiento. Aquellos que suben las empinadas escaleras también obtienen una vista impresionante de las murallas verdes de la ciudad de Brujas.
Los molinos de viento aparecieron en las murallas desde el siglo XIII en adelante, cuando se crearon las murallas exteriores de la ciudad. El Sint-Janshuismolen data de 1770 y aún se encuentra en su ubicación original. Los molinos tenían una importante función económica hasta bien entrado el siglo XIX. Hasta el día de hoy, determinan la cara de la muralla oriental de la ciudad.
