Ce type de flûte à une main, le galoubet était très populaire au Bas Moyen Âge. Les musiciens l'associaient à un tambour ou à d'autres instruments de musique pour faire danser la population. Des archéologues ont retrouvé cette flûte en 1990 dans une fosse d'aisances. Hormis une petite fêlure, elle est intacte. La partie supérieure est marquée d'un symbole ressemblant à un papillon. Elle est plus longue que les autres flûtes exhumées, ce qui la rend relativement unique. L'instrument n'a que trois trous, mais pouvait aller jusqu'à deux octaves. Elle a disparu de nos contrées après 1650. Pourquoi? Mystère…